iNadına Türbanlıyız

yeni model bayan ayakkabısı resimleri

serxun — Thu, 11 Mar 2010 10:37:41 +0000

şık bayan ayakkabısı resimleri

serxun — Thu, 11 Mar 2010 10:36:52 +0000

çok güzel bayan ayakkabıları resimleri

serxun — Thu, 11 Mar 2010 10:35:59 +0000

süper bayan ayakkabısı resimleri

serxun — Thu, 11 Mar 2010 10:35:05 +0000

Yaz çorbası

serxun — Wed, 10 Mar 2010 09:47:31 +0000

MALZEMELER:HAZIRLANIŞI: Nohut buğday ve mercimek akşamdan ıslatılır. Bakliyatlar ayrı ayrı haşlanır. Haşlandıktan sonra sularını süzüp soğuması için bekletilir. Bir kapta yoğurt çırpılır içine 1 su bardağı soğuk su ve tuz eklenir kalın ayran kıvamına getirilir. Büyük bi kapta nohut, buğday ve mercimek ve yoğurt karıştırılır. soğuması için dolapta bekletilir veya buz eklenir. Damak zevkinize göre dereotu yada nane ile tatlandırılır. Soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.

1 su bardağu nohut
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı buğday
Yarım kilo yoğurtyarım demet dereotu yada nane
tuz

Tavuklu Mercimek Çorbası

serxun — Wed, 10 Mar 2010 09:46:28 +0000

Malzemeler: Hazırlanışı:

2 adet haşlanmış tavuk budu
1 adet doğranmış soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
Yarım havuç rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un

Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. Yıkanmış mercimekleri içine koyun. 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin. 1 yemek kaşığı tereyağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun. İçine pirinç, tuz, havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun. Bir taşım kaynatın. Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartın. Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün. Sıcak olarak servise sunun.

Pırasa çorbası

serxun — Wed, 10 Mar 2010 09:45:33 +0000

Malzemeler:

Tencerede yağı eritin. İnce doğranmış patates ve pırasaları soteleyin, Tüm baharatları ekleyip sotelemeye devam edin. Sebzeler kendini bırakınca et suyunu ilave edip kaynatın. Sebzeler haşlandıktan sonra blanderdan geçirin. Kremayı ilave edip çorbayı 2-3 dakika daha kaynatın.

3 adet pırasa (beyaz kısımları ince doğranmış)
2 adet orta boy patates
1 lt. et suyu
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 paket krema

Hazırlanışı:

Brokoli çorbası

serxun — Wed, 10 Mar 2010 09:44:30 +0000

Malzemeler;

1 Adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
250 gr brokoli
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı un
1 Adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
Tuz, su

Hazırlanışı;

* Küçük küçük doğranmış soğanı sıvıyağda sarartın.
* Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin.
* 3-4 dakika daha bu şekilde kavurun.
* Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin.
* Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip, çırpın ve topaksız bulamaç haline getirin.
* Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayın.
* Ağır ateşte ve karıştırarak pişmeye bırakın.

* Üzeri göz göz olana dek pişirip ateşten alın ve servis yapın.

Lebeniye Çorbası

serxun — Wed, 10 Mar 2010 09:43:07 +0000

Lebeniye Çorbası:

Malzemeler:
Köfte için:

250gr kıyma
1 kuru soğan, rendelenmiş
tuz
karabiber

Köfteleri kızartmak için:

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Çorba için:

1 su bardağı haşlanmış, iyice pişmiş ve kabukları soyulmuş nohut
yarım su bardağı pirinç
yarım kg yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un, silme

Üzeri için:

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanması:

Köfte harcı için verilen malzemeleri karıştırıp nohut büyüklüğünde köfteler yapın. Hepsini bir tepsiye dizip buzdolabında dinlendirin.
Yarım kg yoğurt, yarım su bardağı pirinç, 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı un ile aynı yayla çorbası gibi bir çorba pişirin. Çorba kaynamaya başlayınca nohutları ilave edin ve pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Çorba pişerken teflon tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyun. Yağ kızınca köftelerin hepsini tavaya alın. Tavayı salla***** köfteleri kızartın.
Çorba pişip köfteler de kızarınca servisten yarım saat öncesine kadar her ikisini ayrı ayrı bekletin. Yarım saat öncesinde çorbayı ısıtın, köfteleri çorbaya ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
Tereyağını ve zeytinyağını tavada kızdırın. Naneyi ekleyin. Karışımı çorbaya ilave edip servis yapın.

Patates ve Mısır Çorbası

serxun — Wed, 10 Mar 2010 09:42:05 +0000

1 yemek kaşığı zeytinyağı
30gr margarin (ben tereyağı kullandım)
4 dilim pastırma, çemensiz, doğranmış
1 pırasanın beyaz kısımları, doğranmış
1 kuru soğan, yemeklik doğranmış
2 yemek kaşığı un
1lt (4 sb) tavuk suyu
8-10 taze patates, soyulup küp küp doğranmış
200gr konserve mısır
2 yumurtanın sarısı
1 sb yoğurt (ben ayran kullandım)
maydanoz

Hazırlanması:

Yağları bir tencerede eritin. Pastırma kullanıyorsanız tencereye ekleyip 1-2 kez karıştırın. Ateşi azaltıp pırasa ve soğanı ekleyin. 5 dakika kavurup unu ilave edin. Unu 1-2 dakika kavurup tavuk suyunu ekleyin.
Tavuk suyu kaynayınca patatesleri ilave edin. Patatesler yumuşayınca mısırları ekleyin.
Yumurta sarılarını yoğurt ile karıştırın. Çorbanın suyundan biraz alıp yoğurda ekleyin. (Böylece yoğurt ılınsın, aksi taktirde çorbanız kesilir.) Yoğurdu azar azar çorbaya ilave edin.
Eğer çorbanız çok koyu ise biraz kaynamış su ekleyerek karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Tabaklara paylaştırıp üzerine maydanoz serperek servis yapın.

Malzemeler

__________________